Результати пошуку
|
|
1.
|
|
|
Технологія зберігання та переробки зерна [
Технологія зберігання та переробки зерна
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова
] : курс лекцій для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 122 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
2.
|
|
|
Технологія питної води та водопідготовки [
Технологія питної води та водопідготовки
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова
] : курс лекцій для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 117 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
4.
|
|
|
Екотехнології у виробництві харчових продуктів [
Екотехнології у виробництві харчових продуктів
електронний ресурс
робочий зошит для лабораторних робіт для здобувачів освітньої-професійних програми «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова
] : робочий зошит для лабораторних робіт для здобувачів освітньої-професійних програми «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 136 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
5.
|
|
|
Гастрономічні інновації [
Гастрономічні інновації
електронний ресурс
навчальний посібник для студентів освітньої програми «Харчові технології» денної та заочної форм здобуття освіти ступеня «Бакалавр»
М. М. Самілик, Н. В. Болгова, Є. В. Демидова
] : навчальний посібник для студентів освітньої програми «Харчові технології» денної та заочної форм здобуття освіти ступеня «Бакалавр» / М. М. Самілик, Н. В. Болгова, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 326 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
6.
|
|
|
Переддипломна практика [
Переддипломна практика
електронний ресурс
методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з переддипломної практики для здобувачів ІV курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова [та ін.]
] : методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з переддипломної практики для здобувачів ІV курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова [та ін.] Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 41 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
7.
|
|
|
Нетрадиційна продовольча сировина [
Нетрадиційна продовольча сировина
електронний ресурс
курс лекцій для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступеня вищої освіти «доктор філософії»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : курс лекцій для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступеня вищої освіти «доктор філософії» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 124 с. Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
8.
|
|
|
Крафтові технології рослинних олій, консервованих овочів та фруктів [
Крафтові технології рослинних олій, консервованих овочів та фруктів
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів 3 курсу освітньої-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «бакалавр»
уклад.: Т. П. Синенко, Є. В. Демидова
] : курс лекцій для здобувачів 3 курсу освітньої-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «бакалавр» / уклад.: Т. П. Синенко, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 148 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
9.
|
|
|
Навчальна практика [
Навчальна практика
електронний ресурс
методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з навчальної практики для здобувачів 1 курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з навчальної практики для здобувачів 1 курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 34 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
10.
|
|
|
Концепції та ресторанний креатив [
Концепції та ресторанний креатив
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання практичних робіт для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття вищої освіти ступеня «Бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова, Я. І. Ілляшенко
] : методичні вказівки до виконання практичних робіт для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття вищої освіти ступеня «Бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова, Я. І. Ілляшенко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 74 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
11.
|
|
|
Процеси і апарати харчових виробництв : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступень вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Б.м. : 2024Опис: 39с.Наявність: :
|
|
|
12.
|
|
Локальне зображення обкладинки
|
Гастрономічні інновації : навчальний посібник / Самілик М. М. ; Болгова Н. В. Вихідні дані: Одеса : Астропринт, 2025Опис: 324 с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 641(075.8)/Г 22 (5).
|
|
|
13.
|
|
|
Барна справа [
Барна справа
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова, Я. І. Ілляшенко
] : курс лекцій для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова, Я. І. Ілляшенко Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 147 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
14.
|
|
|
Нетрадиційна продовольча сировина [
Нетрадиційна продовольча сировина
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступеня вищої освіти «доктор філософії»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступеня вищої освіти «доктор філософії» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 59 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
15.
|
|
|
Процеси і апарати харчових виробництв : курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступень вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Б.м. : 2024Опис: 95с.Наявність: :
|
|
|
16.
|
|
|
Програма навчальної практики та методичні вказівки [
Програма навчальної практики та методичні вказівки
для студентів 1 курсу ОС «Бакалавр» галузі знань 18 «Виробництво та технології» спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форми навчання
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
електронний ресурс
] : для студентів 1 курсу ОС «Бакалавр» галузі знань 18 «Виробництво та технології» спеціальності 181 «Харчові технології» ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форми навчання / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 44с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
17.
|
|
|
Екотехнології у виробництві харчових продуктів [
Екотехнології у виробництві харчових продуктів
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 3 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «бакалавр»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів 3 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 103 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
18.
|
|
|
Крафтові технології рослинних олій, консервованих овочів та фруктів [
Крафтові технології рослинних олій, консервованих овочів та фруктів
електронний ресурс
методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньої-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Т. П. Синенко, Є. В. Демидова
] : методичні рекомендації до виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньої-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Т. П. Синенко, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 92 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
19.
|
|
|
Процеси і апарати харчових виробництв [
Процеси і апарати харчових виробництв
електронний ресурс
робочий зошит для виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньої-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : робочий зошит для виконання лабораторних робіт для здобувачів освітньої-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 123 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
20.
|
|
|
Нетрадиційна продовольча сировина [
Нетрадиційна продовольча сировина
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступінь вищої освіти «доктор філософії»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступінь вищої освіти «доктор філософії» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 76 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
