Your search returned 5 results.

Results
	1.	Современные технологии замораживания и хранения молочных продуктов / О. Н. Буянов, В. О. БуяновAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.	Замораживание блочных твердых сыров / И. В. Буянова, В. О. БуяновAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.	Как влияют замораживание и низкотемпературное хранение на качество сыров / И. В. Буянова [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	4.	Новое в технологии хранения твердых сыров : Разработаны рациональные режимы холодильной обработки и длительного хранения твердых сыров / О. Н. Буянов, И. В. БуяноваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	5.	Выбор условий низкотемпературного хранения сыров / И. В. Буянова, О. Н. БуяновAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search