Факторы, влияющие на стабильность сливочно-растительной эмульсии / Т. П. Арсеньева, А. А. Брусенецев
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.954 ; 65.63.03Тематика: молочні продукти Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.