Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Refine your search

Your search returned 38 results.

Sort
Results
1.
2. Електронні ресурси
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему "Вивчення державного регулювання належної якості та безпеки харчових продуктів" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання / укл.: О. О. Василенко, В. М. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. диск (CD-ROM)Availability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

3. Електронні ресурси
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему "Ознайомлення з показниками якості та споживчої цінності харчових продуктів" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 - "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчовання" денної форми навчання / укл.: О. О. Василенко, В. М. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. дискAvailability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

4. Електронні ресурси
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему " Якість ресторанної продукції" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 - "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання / укл.: О. О. Василенко, В. М. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. дискAvailability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

5.
6. Електронні ресурси
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему "Організація контролю якості" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 - "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання / укл.: О. О. Василенко, В. М. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. дискAvailability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

7. Електронні ресурси
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему "Органолептичний контроль якості продукції" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 - "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання / укл.: О. О. Василенко, В. М. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. дискAvailability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

8. Електронні ресурси
Основи фахової діяльності : методичні вказівки для проходження навчальної практики студентами денної і заочної форм навчання спеціальності 204 "Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва" / укл. Л. В. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2019Availability: Items available for loan: к/сCall number: 637 / О-75 (1).

9. Електронні ресурси
Управління якістю продукції ресторанного господарства : методичні вказівки щодо виконання практичних занять на тему "Ознайомлення з принципами сучасних міжнародних систем забезпечення якості та безпечності харчових продуктів" для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання / укл.: О. О. Василенко, В. М. БондарчукPublication: Суми : СНАУ, 2012Description: 1o=эл. опт. дискAvailability: Items available for loan: к/сCall number: / У 67 (1).

10.
Вплив процесу сушіння молока на якість молочних виробів : научное издание / О. О. Геліх, Якуба О.Р., З. В. БондарчукAvailability: No items available :

11. Електронні ресурси
Основы профессиональной деятельности : конспект лекций для студентов 1 курса дневной формы обучения специальности 204 "Технология производства и переработки продукции животноводства" ОС "Бакалавр" / СНАУ ; сост. Л. В. БондарчукPublication: Сумы : СНАУ, 2018Availability: Items available for loan: к/сCall number: 636 / О-75 (1).

12. Книги
Ресурсозберігаючі технології виробництва свинини : теорія і практика : Навчальний посібник / О. М. Царенко, О. В. Крятов, Р. Є. Крятова, Л. В. Бондарчук; Ред. О. М. ЦаренкоPublication: Суми : ВТД "Університетська книга", 2004Description: 269с.Availability: Items available for loan: ч/з1Call number: 636.4(075.8) / Р 44 (2), аб3Call number: 636.4(075.8) / Р 44 (113), аб2Call number: 636.4(075.8) / Р 44 (3).

13.
14. Книги
Економічний механізм інвестиційної діяльності в сільському господарстві. 08.07.02-Економіка сільського господарства і АПК : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук / О. П. Бондарчук; ХНАУPublication: Харків : 2004Description: 20с.Availability: Items available for loan: н.а.Call number: / Б 81 (1).

15.
16.
Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня : навчальний посібник / Кузьмін О. В., Кійко ґв. В., Акімова Л. М., Бондарчук С. М.Publication: Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2024Description: 276 сAvailability: Items available for loan: аб3Call number: 640.43(075.8)/О-16 (1).

17. Книги
Обладнання закладів ресторанного господарства. Оцінка технічного рівня : навчальний посібник / О. В. КузьмінPublication: Херсон : Олді-плюс, 2018Description: 276с.Availability: :

18. Книги
Історія бухгалтерського обліку : навч. посібник / Л. М. Васільєва, Н. В. Бондарчук, О. П. БондарчукPublication: Гарант СВ, Б.м. : 2017Description: 224с.Availability: Items available for loan: ч/з1Call number: 657(09)9075.8) / В 19 (1), у.а.Call number: 657(09)9075.8) / В 19 (1).

19.
20.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.