Знайдено результатів пошуку: 3.

Результати пошуку
	1.		Вплив ксантану на структурно-в'язкісні характеристики плодово-овочевого пюре / О. В. Точкова, І. О. Баклан, О. С. БессарабНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	2.		Новий напрямок глибокої переробки плодів та овочів в оздоровчі продукти : монографія / Р. Ю. Павлюк [та ін.]Вихідні дані: Б.м. : 2021Опис: 255с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	3.		Холодильні технології : навчальний посібник / В. В. Шутюк [та ін.]Вихідні дані: Б.м. : 2022Опис: 172с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук