Результати пошуку
|
|
41.
|
|
Харчові та дієтичні добавки [
Харчові та дієтичні добавки
методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 4 курсу за спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр"
укл.: В. В. Соколенко, Н. В. Болгова
електронний ресурс
] : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 4 курсу за спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл.: В. В. Соколенко, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2022Опис: 116 c.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
42.
|
|
Харчові та дієтичні добавки [
Харчові та дієтичні добавки
методичні рекомендації щод самостійної роботи для студентів 4 курсу за спеціальностю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр"
укл.: В. В. Соколенко, Н. В. Болгова
електронний ресурс
] : методичні рекомендації щод самостійної роботи для студентів 4 курсу за спеціальностю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл.: В. В. Соколенко, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Опис: 58 c.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
43.
|
|
Інформаційні технології в наукових дослідженнях [
Інформаційні технології в наукових дослідженнях
методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу ОКР "магістр" спеціальності 8.05170112 "Технології харчування" та ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання
укл.: Є. В. Коноплянченко, Н. В. Болгова
електронний ресурс
] : методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу ОКР "магістр" спеціальності 8.05170112 "Технології харчування" та ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / укл.: Є. В. Коноплянченко, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 62 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
44.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР [
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР
електронний ресурс
методичні вказівки до самостійної роботи студента, для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до самостійної роботи студента, для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 130 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
45.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР [
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР
електронний ресурс
конспект лекцій для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : конспект лекцій для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 125 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
46.
|
|
Гастрономічні інновації [
Гастрономічні інновації
електронний ресурс
навчальний посібник для студентів освітньої програми «Харчові технології» денної та заочної форм здобуття освіти ступеня «Бакалавр»
М. М. Самілик, Н. В. Болгова, Є. В. Демидова
] : навчальний посібник для студентів освітньої програми «Харчові технології» денної та заочної форм здобуття освіти ступеня «Бакалавр» / М. М. Самілик, Н. В. Болгова, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 326 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
47.
|
|
Автоматизація виробничих процесів [
Автоматизація виробничих процесів
методичні рекомендації до лабораторних занять для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.090102 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр
укл.: О. В. Радчук, Н. В. Болгова
електронний ресурс
] : методичні рекомендації до лабораторних занять для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.090102 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр / укл.: О. В. Радчук, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Опис: 56 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
48.
|
|
Загальна технологія харчової промисловості. Частина 2 [
Загальна технологія харчової промисловості. Частина 2
конспект лекцій для студентів 2 курсу ФХТ з напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" окр бакалавр денної, заочної та дистанційної форми навчання
укл.: В. М. Бондарчук, Н. В. Болгова
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 2 курсу ФХТ з напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" окр бакалавр денної, заочної та дистанційної форми навчання / укл.: В. М. Бондарчук, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2014Опис: 204 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
49.
|
|
Безпечність та якість продуктів і товарів [
Безпечність та якість продуктів і товарів
електронний ресурс
методичні вказівки до практичних занять для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до практичних занять для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 149 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
50.
|
|
Безпечність та якість продуктів і товарів [
Безпечність та якість продуктів і товарів
електронний ресурс
методичні вказівки до самостійної роботи для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до самостійної роботи для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 88 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
51.
|
|
|
|
|
52.
|
|
Автоматизація виробничих процесів [
Автоматизація виробничих процесів
конспект теоретичного матеріалу для самостійного вивчення студентів 3 курсу напряму підготовки 6.090102 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва", денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр"
укл.: О. В. Радчук, Н. В. Болгова
електронний ресурс
] : конспект теоретичного матеріалу для самостійного вивчення студентів 3 курсу напряму підготовки 6.090102 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва", денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / укл.: О. В. Радчук, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Опис: 48 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
53.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР [
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР
електронний ресурс
методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів СВО «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів СВО «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 75 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
54.
|
|
|
|
|
55.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за процесами системи HACCP : методичні вказівки до самостійної роботи студента для студентів СВО "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / укл.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 613(075.8) / У-67 (1).
|
|
|
56.
|
|
Токсикологія харчових продуктів [
Токсикологія харчових продуктів
навчально-методичний посібник для студентів 2 (п.т), 4 курсів зі спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання СВО "Бакалавр"
укл. Н. В. Болгова [та ін.]
електронний ресурс
] : навчально-методичний посібник для студентів 2 (п.т), 4 курсів зі спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання СВО "Бакалавр" / укл. Н. В. Болгова [та ін.] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2022Опис: 275 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
57.
|
|
Основи фізіології та гігієни харчування [
Основи фізіології та гігієни харчування
електронний ресурс
навчальний посібник для здобувачів СВО «Бакалавр» денної та заочної форми навчання, спеціальності G13 «Харчові технології»
уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова
] : навчальний посібник для здобувачів СВО «Бакалавр» денної та заочної форми навчання, спеціальності G13 «Харчові технології» / уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 399 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
58.
|
|
Токсикологія харчових продуктів [
Токсикологія харчових продуктів
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньо професійних програм «Крафтові технології та гастрономічні інновації» та «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова
] : курс лекцій для здобувачів спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньо професійних програм «Крафтові технології та гастрономічні інновації» та «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 92 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
59.
|
|
|
|
|
60.
|
|
Гігієна і санітарія харчових підприємств : навчально-методичний комплекс для студентів 3-4 курсів ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форми навчання / укл.: Ю. В. Назаренко, Н. В. Болгова, В. В. Цигура Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 613.2 / Г 46 (1).
|
