Результати пошуку
|
|
21.
|
|
Нетрадиційна продовольча сировина [
Нетрадиційна продовольча сировина
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступінь вищої освіти «доктор філософії»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : методичні вказівки до виконання самостійної роботи для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології» денної форми навчання, ступінь вищої освіти «доктор філософії» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 76 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
22.
|
|
Гастрономічні інновації [
Гастрономічні інновації
електронний ресурс
курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: М. М. Самілик, Т. П. Синенко
] : курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Т. П. Синенко Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 105 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
23.
|
|
Товарознавство товарів, пакувальних матеріалів та послуг у сфері харчування [
Товарознавство товарів, пакувальних матеріалів та послуг у сфері харчування
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної форми здобуття ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова
] : курс лекцій для здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної форми здобуття ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 57 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
24.
|
|
|
|
|
25.
|
|
|
|
|
26.
|
|
Концепції та ресторанний креатив [
Концепції та ресторанний креатив
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: М. М. Самілик
] : курс лекцій для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 248 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
27.
|
|
Гастрономічний туризм [
Гастрономічний туризм
курс лекцій для студентів 2 п.т. курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр"
укл. М. М. Самілик
електронний ресурс
] : курс лекцій для студентів 2 п.т. курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2022Опис: 51 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
28.
|
|
Мікробіологія м'яса та м'ясних продуктів [
Мікробіологія м'яса та м'ясних продуктів
методичний посібник до вивчення дисципліни для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр"
укл. М. М. Самілик
електронний ресурс
] : методичний посібник до вивчення дисципліни для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 65 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
29.
|
|
Заснування бізнесу в харчовій промисловості [
Заснування бізнесу в харчовій промисловості
електронний ресурс
курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «магістр»
уклад.: М. М. Самілик
] : курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «магістр» / уклад.: М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 56 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
30.
|
|
Процеси і апарати харчових виробництв [
Процеси і апарати харчових виробництв
курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступеня вищої освіти "Бакалавр"
укл. М. М. Самілик
електронний ресурс
] : курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступеня вищої освіти "Бакалавр" / укл. М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Опис: 68 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
31.
|
|
Загальні технології харчової промисловості [
Загальні технології харчової промисловості
курс лекцій для студентів 2 та 1 пт курсів зі спеціальності 181 "Харчові технології" ОС "Бакалавр" спеціалізації "Технологія зберігання, консервування і переробки молока" денної та заочної форм навчання
укл. М. М. Самілик
електронний ресурс
] : курс лекцій для студентів 2 та 1 пт курсів зі спеціальності 181 "Харчові технології" ОС "Бакалавр" спеціалізації "Технологія зберігання, консервування і переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл. М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 174 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
32.
|
|
Заснування бізнесу в харчовій промисловості [
Заснування бізнесу в харчовій промисловості
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Магістр
уклад.: М. М. Самілик
] : методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Магістр / уклад.: М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 39 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
33.
|
|
Гастрономічний туризм [
Гастрономічний туризм
методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів 2 п.т. курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання
укл. М. М. Самілик
електронний ресурс
] : методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів 2 п.т. курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / укл. М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2022Опис: 40 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
34.
|
|
Гастрономічні інновації : навчальний посібник / Самілик М. М. ; Болгова Н. В. Вихідні дані: Одеса : Астропринт, 2025Опис: 324 с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 641(075.8)/Г 22 (5).
|
|
|
35.
|
|
|
|
|
36.
|
|
Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи (проекту) [
Методичні вказівки до виконання кваліфікаційної роботи (проекту)
для здобувачів вищої освіти на першому (бакалаврському) рівні за спеціальністю 181 "Харчова технологія" денної та заочної форм навчання
укл. М. М. Самілик [та ін.]
електронний ресурс
] : для здобувачів вищої освіти на першому (бакалаврському) рівні за спеціальністю 181 "Харчова технологія" денної та заочної форм навчання / укл. М. М. Самілик [та ін.] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2022Опис: 42 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
37.
|
|
Загальні технології харчової промисловості [
Загальні технології харчової промисловості
навчально-методичний комплекс для студентів 2 та 1 пт курсів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання
СНАУ
укл. М. М. Самілик [та ін.]
електронний ресурс
] : навчально-методичний комплекс для студентів 2 та 1 пт курсів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / СНАУ ; укл. М. М. Самілик [та ін.] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 693 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
38.
|
|
Науково-дослідна робота [
Науково-дослідна робота
курс лекцій для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти "магістр"
укл.: М. М. Самілик, С. Д. Мельничук
електронний ресурс
] : курс лекцій для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти "магістр" / укл.: М. М. Самілик, С. Д. Мельничук Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2021Опис: 100 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
39.
|
|
Науково-дослідна робота [
Науково-дослідна робота
методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти "магістр"
укл.: М. М. Самілик, С. Д. Мельничук
електронний ресурс
] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти "магістр" / укл.: М. М. Самілик, С. Д. Мельничук Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2021Опис: 45 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
40.
|
|
Науково-дослідна робота [
Науково-дослідна робота
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «магістр»
уклад.: Т. П. Синенко, М. М. Самілик
] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу зі спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступеня вищої освіти «магістр» / уклад.: Т. П. Синенко, М. М. Самілик Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 90 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
