Бібліотека СНАУ Search for 'au:Стручаев Н. И.'

Изменение теплофизических показателей перца сладкого при замораживании

By Н. П. Загорко, Е. В. Григоренко, Н. И. Стручаев.
Б.м.

Place hold on Изменение теплофизических показателей перца сладкого при замораживании

Параметрический анализ технологического процесса замораживания сельськохозяйственной продукции : научное издание

By Н. И. Стручаев, В. Ф. Ялпачик.
Б.м.

Place hold on Параметрический анализ технологического процесса замораживания сельськохозяйственной продукции