<![CDATA[Бібліотека СНАУ Search for 'au:Степанова Т. И.']]>

<![CDATA[Бібліотека СНАУ Search for 'au:Степанова Т. И.']]> https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-search.pl?idx=&q=au%3A%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%20%D0%A2.%20%D0%98.&sort_by=relevance&format=rss Search results for 'au:Степанова Т. И.' at Бібліотека СНАУ 14 0 50 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептури. Т. 2 : Масло коровье и комбинированное ISBN: 5-901065-19-0 https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86301

By Л. И. Степанова.
СПб. ГИОРД 2003 .
336с. 5-901065-19-0

Place hold on Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептури. Т. 2

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=86301 Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры: В 3-х т. Т. 1: Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96) : справочное издание ISBN: 5-901065-14-Х https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=77863

By Л. И. Степанова.
СПб. ГИОРД 1999 .
384с 5-901065-14-Х

Place hold on Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры: В 3-х т. Т. 1: Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96)

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=77863 Технология отрасли : учебно-методический комплекс для студентов 2 курса ОС "Бакалавр" направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135685

By сост.: Т. И. Маренкова, Л. Р. Димитриевич, Т. П. Степанова.
Сумы СНАУ 2017

Place hold on Технология отрасли

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135685 Углубленное изучение организации ресторанного хозяйства : учебно-методический комплекс для студентов 4 курса ОС "Бакалавр" направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135692

By сост.: Т. И. Маренкова, Л. Р. Димитриевич, Т. Н. Степанова.
Сумы СНАУ 2017

Place hold on Углубленное изучение организации ресторанного хозяйства

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135692 Технология отрасли : учебно-методический комплекс для студентов 3 курса ОС "Бакалавр" направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135688

By сост.: Т. И. Маренкова, Л. Р. Димитриевич, Т. Н. Степанова.
Сумы СНАУ 2017

Place hold on Технология отрасли

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135688 Организация питания в предприятиях туристической индустрии : учебно-методический комплекс для студентов 4 курса ОС "Бакалавр" направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135694

By сост.: Т. И. Маренкова, Л. Р. Димитриевич, Т. Н. Степанова.
Сумы СНАУ 2017

Place hold on Организация питания в предприятиях туристической индустрии

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135694 Организация в отрасли : учебно-методический комплекс для студентов 3 курса ОС "Бакалавр" направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135687

By сост.: Т. И. Маренкова, Л. Р. Димитриевич, Т. Н. Степанова.
Сумы СНАУ 2017

Place hold on Организация в отрасли

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135687 Свойства жировых систем, применяемых в производстве спредов ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=32341

By Л. И. Степанова, Е. М. Мельников, Т. Г. Мальт.
Б.м.

Place hold on Свойства жировых систем, применяемых в производстве спредов

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=32341 Технология продуктов диетического назначения : конспект лекций для иностранных студентов 4, 2 п. т. курсов направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" поднаправления "Технология питания" дневной и заочной форм обучения окр "бакалавр" ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=110937

By Сумський національний аграрний університет.
Суми СНАУ 2014

Place hold on Технология продуктов диетического назначения

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=110937 Кулинароведение : учебно-методический комплекс для студентов 1, 2 п.т. курсов ОС "Бакалавр" специальности 181 "Пищевые технологии" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135691

By сост.: Т. И. Маренкова, Л. Р. Димитриевич, Т. Н. Степанова.
Сумы СНАУ 2017

Place hold on Кулинароведение

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=135691 Програма переддипломної практики : для студентів 4 курсу та 2 ст. курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=121511

By укл. Т. М. Степанова [и др.] ; укр. Т. І. Маренкова.
Суми СНАУ 2023

Place hold on Програма переддипломної практики

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=121511 Практикум по основам агрономии с ботаникой : учебное пособие ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=116284

By В. Ф. Цупак, Л. А. Синякова, Т. А. Степанова.
Л. Колос 1973 .
360с.

Place hold on Практикум по основам агрономии с ботаникой

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=116284 Програма навчальної практики зі спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" : для студентів 1 курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=121510

By укл. Т. М. Степанова [и др.].
Суми СНАУ 2023

Place hold on Програма навчальної практики зі спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа"

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=121510 Програма навчальної практики : методичні вказівки зі спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" для студентів 1 курсу ОС "Бакалавр" ISBN: https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=121848

By укл. Т. М. Степанова [и др.].
Суми СНАУ 2023

Place hold on Програма навчальної практики

https://newlibrary.snau.edu.ua/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=121848