Бібліотека СНАУ Search for 'au:Геліх А. О. '

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі : курс лекцій зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти денної та заочної форм навчання СВО «Магістр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
64 с.

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі

Оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі : курс лекцій зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти 1-го курсу денної та заочної форм навчання СВО "Доктор філософії"

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
66 с.

Place hold on Оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі

Оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти 1 курсу денної та заочної форм навчання СВО "Доктор філософії"

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
57 с.

Place hold on Оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі

Інформаційні технології та оптимізація технико-технологічних об'єктів переробної галузі в наукових дослідженнях : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для студентів 1 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної і заочної форм навчання ОС "Магістр"

By сост. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2020 .
35 с

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація технико-технологічних об'єктів переробної галузі в наукових дослідженнях

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі в наукових дослідженнях : конспект лекцій для студентів 1 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Магістр"

By сост. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2020 .
43 с

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі в наукових дослідженнях

Методика та технологія обробки наукової інформації : курс лекцій для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології», денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «доктор філософії»

By уклад. А. О. Геліх.
Б.м. 2024 .
68с.

Place hold on Методика та технологія обробки наукової інформації

Гастрономічна індустрія світу : конспект лекцій для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології», ОП «Харчові технології» денної та заочної форми навчання, ступеня вищої освіти «бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
135 с.

Place hold on Гастрономічна індустрія світу

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти денної та заочної форм навчання СВО «Магістр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
57 с.

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі

Стандартизація та сертифікація харчової продукції : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Крафтові технології та гастрономічні інновації»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
158 с.

Place hold on Стандартизація та сертифікація харчової продукції

Методика та технологія обробки наукової інформації : конспект лекцій зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти 2-го курсу денної та заочної форм навчання СВО "Доктор філософії"

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
91 с.

Place hold on Методика та технологія обробки наукової інформації

Методика та технологія обробки наукової інформації : конспект лекцій зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти 2-го курсу денної та заочної форм навчання СВО "Доктор філософії"

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
106 с.

Place hold on Методика та технологія обробки наукової інформації

Методика та технологія обробки наукової інформації : методичні рекомендації щодо виконання практичних робіт зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти 2-го курсу денної та заочної форм навчання СВО "Доктор філософії"

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
73 с.

Place hold on Методика та технологія обробки наукової інформації

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі : методичні рекомендації до розрахунково-графічної роботи

By укл. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2021 .
20 с

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі : посібник для студентів 1 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної і заочної форм навчання ОР "Магістр"

By укл. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2023

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для здобувачів освіти 1 курсу СВО «Магістр» зі спеціальності G13 «Харчові технології»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2026 .
76 с.

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних обєктів переробної галузі

Етнічні кухні та аюрведичне харчування : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для здобувачів ОПП «Харчові технології» та ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття освіти ступеню вищої освіти «бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2026 .
54 с.

Place hold on Етнічні кухні та аюрведичне харчування

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для студентів 1 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної і заочної форм навчання ОС "Доктор філософії"

By укл. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2022 .
34 с.

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі

Біохімія : курс лекцій для студентів 1 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної і заочної форм навчання СВО "Бакалавр"

By укл. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2022 .
88 с.

Place hold on Біохімія

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі : посібник для студентів 1 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології», денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Магістр»

By А. О. Геліх.
Суми 2024 .
100с.

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі

Оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології», денної та заочної форми навчання, ступеня вищої освіти «Доктор філософії»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2026 .
45 с.

Place hold on Оптимізація техніко-технологічних об’єктів переробної галузі

Харчова сенсорика і сенсометрія : підручник для здобувачів освіти за ОПП «Харчові технології» денної та заочної форм здобуття освіти, ступінь вищої освіти «Бакалавр»

By А. О. Геліх, А. М. Філон.
Суми 2025 .
433 с.

Place hold on Харчова сенсорика і сенсометрія

Гастрономічна індустрія світу : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
68 с.

Place hold on Гастрономічна індустрія світу

Стандартизація та сертифікація харчової продукції : методичні рекомендації щодо виконання самостійних робіт для здобувачів освіти за ОП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» СВО "Бакалавр"

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
240 с.

Place hold on Стандартизація та сертифікація харчової продукції

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі в наукових дослідженнях : методичні вказівки щодо виконання розрахунково-графічної роботи для студентів 1 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної і заочної форм навчання ОС "Магістр"

By сост. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2020 .
20 с

Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі : курс лекцій

By укл. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2021 .
31 с

Place hold on Інформаційні технології та оптимізація техніко-технологічних об'єктів переробної галузі

Методика та технологія обробки наукової інформації : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології», денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «доктор філософії»

By уклад. А. О. Геліх.
Б.м. 2024 .
35с.

Place hold on Методика та технологія обробки наукової інформації

Методика та технологія обробки наукової інформації : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для здобувачів 2 курсу спеціальності G13 «Харчові технології» СВО «Доктор філософії»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2026 .
88 с.

Place hold on Методика та технологія обробки наукової інформації

Етнічні кухні та аюрведичне харчування : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для здобувачів освіти 4-го курсу ОП «Харчові технології» та ОП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття вищої освіти ступеня «Бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2026 .
41 с.

Place hold on Етнічні кухні та аюрведичне харчування

Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх, С. О. Губа.
Суми 2024 .
108с.

Place hold on Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції

Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції та послуг ресторанного господарства : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології», 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх, С. О. Губа.
Б.м. 2024 .
108с.

Place hold on Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції та послуг ресторанного господарства

Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції : конспект лекцій для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «Бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх, С. О. Губа.
Б.м. 2024 .
152с.

Place hold on Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції

Гастрономічна індустрія світу : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів зі спеціальності G13 «Харчові технології», ОП «Харчові технології» денної та заочної форми навчання, ступеня вищої освіти «Бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
42 с.

Place hold on Гастрономічна індустрія світу

Методика та технологія обробки наукової інформації : методичні рекомендації щодо виконання практичних робіт зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Харчові технології» для здобувачів освіти 2-го курсу денної та заочної форм навчання СВО "Доктор філософії"

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
73 с.

Place hold on Методика та технологія обробки наукової інформації

Етнічні кухні та аюрведичне харчування : конспект лекцій для здобувачів ОПП «Харчові технології» та ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форм здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2026 .
100 с.

Place hold on Етнічні кухні та аюрведичне харчування

Стандартизація та сертифікація харчової продукції : конспект лекцій зі спеціальності G13 «Харчові технології» ОП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форми навчання ступінь вищої освіти «бакалавр»

By уклад.: А. О. Геліх.
Суми 2025 .
164 с.

Place hold on Стандартизація та сертифікація харчової продукції

Основи фізіології та гігієни харчування : методичні рекомендації до лабораторних занять для студентів 4 курсу Спеціальності 181 - Харчові технології, денної і заочної форм навчання ОС "Бакалавр"

By укл. А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2021 .
95 с

Place hold on Основи фізіології та гігієни харчування

Оптимізація техніко-технологічних об'єктів : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" за освітньою програмою "Технології харчування" денної та заочної форм навчання

By укл.: Є. В. Коноплянченко, А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2017

Place hold on Оптимізація техніко-технологічних об'єктів

Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «бакалавр»

By уклад.: С. О. Губа, А. О. Геліх, Н. В. Болгова.
Суми 2024 .
127с.

Place hold on Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції

Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції : навчальний посібник для здобувачів освіти за ОПП «Харчові технології», денної та заочної форм здобуття освіти, ступінь вищої освіти «Бакалавр»

By А. О. Геліх, С. О. Губа.
Суми 2025 .
312 с.

Place hold on Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції

Фізико-хімічні та біологічні основи обробки сировини в молочній галузі : методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання

By СНАУ.
Суми СНАУ 2020

Place hold on Фізико-хімічні та біологічні основи обробки сировини в молочній галузі

Біохімія : конспект лекцій для студентів 1 та 1 пт. курсів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр"

By СНАУ.
Суми СНАУ 2020

Place hold on Біохімія

Біохімія : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для студентів 1 та 1 пт. курсів спеціальності "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр"

By укл.: С. Д. Мельничук, А. О. Геліх.
Суми СНАУ 2019 .
29 с

Place hold on Біохімія

Харчова мікробіологія : навчальний посібник для здобувачів освіти за ОПП «Харчові технології» СВО «Бакалавр»

By А. О. Геліх, С. О. Губа, В. В. Соколенко.
Суми 2025 .
382 с.

Place hold on Харчова мікробіологія