Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 24 results.

Results
	1.		Творожный продукт из сухих сырьевых компонентов / М. С. Соловьева, Л. А. ЗабодаловаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога / А. В. Мамаев, Л. А. БобраковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.		Гордость Италии - в изобилии рикоттыAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	4.		Десертное... молочное... вкусное! / Валентина РоманчукAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	5.		Новые технологии в производстве творога / В. А. Лялин, А. В. ФедотовAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	6.		Стабилизированные экструзионные белковые концентраты в производстве творога / Д. Е. ЩедушновAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	7.		Применение технологии озонирования в производстве творога / Н. С. НовицкаяAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	8.		Вплив органічних кислот на підвищення вмісту поліненасичених жирних кислот у сирі з козиного молока / Т. РижковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	9.		Интенсивные технологии сыроделия - это актуально / В. А. МордвиноваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	10.		Производство творога и творожных изделий / В. М. КлепкерAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	11.		Разработка технологии творожного продукта на основе сухих компонентов / М. С. Соловьева, Л. А. ЗабодаловаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	12.		Білковий склад кислотно-сичужних згустків та сироватки при виробництві сиру / І. О. Романчук, Я. Ф. Жукова, О. О. КострицькаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	13.		Разработка технологии зерненого творога ''Кузбасский'' / Л. М. Захарова, С. Г. ЗахаренкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	14.		Сирки глазуровані. Продукти молоковмісні сиркові та сирково-рослинні / Г. П. ДмитровськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	15.		Технологическое оборудование для переработки творога / В. Г. БудрикAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	16.		Новый взгляд на существующие технологии / И. В. БереговаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	17.		Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров / В. М. КлепкерAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	18.		Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування : монографія / Ю. В. Назаренко, Н. А. Ткаченко ; дар. Ю. В. НазаренкоPublication: Суми : ВВП "Мрія-1", 2016Description: 188с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.3 / Н 19 (5), ч/з1Call number: 637.3 / Н 19 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	19.		Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров / В. М. КлепкерAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	20.		Возможность реализации малоотходной технологии сыров и творога на основе нового поколения освежающих напитков / Ч. М. Батдыев, А. Г. Храмцов, О. А. СуюнчевAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Home libraries

Languages

Your search returned 24 results.