Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Уточніть Ваш пошук

Знайдено результатів пошуку: 12.

Сортувати
Результати пошуку
1.
Теоретико-методологічні засади експертизи м'ясних напівфабрикатів / В. Д. Малигіна, В. А. Павлова, О. Ю. Холодова // Продукты & ингридиенты : Международный специализированный журнал. — 2012. — № 8. — С. 24-26.Ключові слова: пельмені ; м'ясний фарш ; Наявність: Немає доступних примірників :

2.
Стратегія просування нового кисломолочного продукту на споживчий ринок України / В. Д. Малигіна, О. В. Булгакова, К. А. Кротинова // Продукты & ингридиенты : Международный специализированный журнал. — 2012. — № 8. — С. 56-59.Ключові слова: ринок молока ; Наявність: Немає доступних примірників :

3. Книги
Харчова хімія : навчальний посібник / Л. В. Дуленко [та ін.]Вихідні дані: К. : Кондор, 2012Опис: 248с.Ключові слова: харчові продукти хімія ; Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 641.1(075.8) / Х 22 (1), аб2Шифр зберігання: 641.1(075.8) / Х 22 (1).

4. Книги
Мікробіологія та фізіологія харчування : навчальний посібник / Валентина Дмитрівна Малигіна, Олена Анатоліївна Ракша-Слюсарева, Наталія Олександрівна ПоповаВихідні дані: Київ : Кондор, 2017Опис: 312с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 579.67(075.8) / М 20 (1).

5.
Персоніфіковане харчування: інноваційний підхід до виробництва кисломолочних продуктів / В. Д. Малигіна, О. В. Булгакова, К. Кротинова // Продукты & ингридиенты : Международный специализированный журнал. — 2012. — № 2. — С. 44-46.Наявність: Немає доступних примірників :

6. Книги
Мікробіологія та фізіологія харчування : Навчальний посібник / В. Д. Малигіна, О. А. Ракша-Слюсарева, В. П. РаковаВихідні дані: К. : Кондор, 2009Опис: 242с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 579.67(075.8) / М 59 (9).

7. Книги
Біопошкодження рослинних ресурсів і продовольчої сировини : Навчальний посібник / В. Д. Малигіна, О. В. Вєтрова, М. О. Рябченко ; ред. В. Д. МалигінаВихідні дані: К. : Кондор, 2009Опис: 246с.Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 632(075.8) / Б 63 (1), у.а.Шифр зберігання: 632(075.8) / Б 63 (1).

8. Книги
Біопошкодження рослинних ресурсів і продовольчої сировини : Навчальний посібник / В. Д. Малигіна, О. В. Вєтрова, М. О. Рябченко ; ред. В. Д. МалигінаВихідні дані: К. : Кондор, 2009Опис: 246с.Наявність: :

9. Книги
Основи експертизи продовольчих товарів : Навчальний посібник / В. Д. Малигіна, Л. Д. Титаренко, Л. В. ПородінаВихідні дані: К. : Кондор, 2009Опис: 296с.Ключові слова: конкурентноспроможність товару ; Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 658.62(075.8) / О-75 (1), у.а.Шифр зберігання: 658.62(075.8) / О-75 (7), аб3Шифр зберігання: 658.62(075.8) / О-75 (10).

10. Книги
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів : Навчальний посібник / Л. Д. Титаренко, В. А. Павлова, В. Д. Малигіна ; Дніпропетровський університет економіки та праваВихідні дані: К. : Центр навчальної літератури, 2006Опис: 192с.Наявність: Доступні примірники: аб3Шифр зберігання: 658.62.012.16(477)(075.8) / Т 45 (3), ч/з1Шифр зберігання: 658.62.012.16(477)(075.8) / Т 45 (1), у.а.Шифр зберігання: 658.62.012.16(477)(075.8) / Т 45 (4).

11. Книги
Біопошкодження рослинних ресурсів і продовольчої сировини : навчальний посібник / ред. В. Д. МалигінаВихідні дані: Київ : Кондор, 2022Опис: 246с.Наявність: Доступні примірники: ч/з1Шифр зберігання: 632(075.8) / Б 63 (1).

12. Книги
Мікробіологія та фізіологія харчування : навчальний посібник / В. Д. Малигіна, О. А. Ракша-Слюсарева, В. П. РаковаВихідні дані: К. : Кондор, 2009Опис: 242с.Наявність:

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: