Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 170 results.

Results
	81.		Влияние способов производства на качество и свойства творожных сыров / В. М. КлепкерAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	82.		О брынзе / Ф. А. ФединAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	83.		Сквашені молочні продукти / #Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	84.		Научно-технические предпосылки целесообразности совмещения изомеризации лактозы и гидролиза сывороточных белков в подсырной сыворотке / А. Г. Храмцов, А. Д. Лодыгин, Н. С. ДонскойAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	85.		Йогурт "Айлет"- низкожырный продукт с длительным сроком хранения. Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	86.		Новый взгляд на существующие технологии / И. В. БереговаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	87.		Йогурт: вкусно, полезно, питательно / Олеся ЩербакAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	88.		Кефір : Сучасний погляд на мікрофлору та технологію / Н. Ф. Кігель, Н. М. ШульгаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	89.		Бифилайн : полезно, прибыльно, простоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	90.		Ценность молочной сыворотки / А. Г. ХрамцовAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	91.		Сыворотка - молочный клондайк Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	92.		Рекомендации производителям домашнего сыраAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	93.		Сырный продукт с соевым белком / И. А. Шергина [и др.]Availability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	94.		Розробка режимів гомогенізації молочно-жирових сумішей для функціональних молочних напоїв діабетичного призначення / Н. А. Дідух, Н. О. МогилянськаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	95.		Некоторые аспекты использования молокосвертывающих ферментов / Т. И. Шингарева, З. В. Василенко, С. В. КрасоцкийAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	96.		Творожный сыр - особенности производства и классификации / В. М. КлепкерAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	97.		Кефирный продукт - это вкусно, просто и полезно! / Т. А. ГоринаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	98.		Переработка творога: выбор оптимального оборудования / В. Г. БудрикAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	99.		Технология производства молочных продуктов : Заквасочные культуры и их производствоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	100.		Национальный кисломолочный напиток - кефир. / С. А. ФильчаковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)

First
Previous
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Next
Last

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Home libraries

Languages

Your search returned 170 results.