Результати пошуку
|
|
41.
|
|
Innovative food technologies. Part 2 [
Innovative food technologies. Part 2
конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання англійською мовою
СНАУ
уклад. О. Ю. Мельник
Інноваційні технології харчової продукції. Ч. 2
електронний ресурс
] = Інноваційні технології харчової продукції. Ч. 2 : конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання англійською мовою / СНАУ ; уклад. О. Ю. Мельник Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2020Опис: 60 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
42.
|
|
Теоретические основы пищевых производств : учебно-методический комплекс для студентов 1 п.т., 2 курсов специальности 181 "Пищевые технологии" специализаций: "Технология питания", "Технология хранения, консервирования и переработки молока", "Технология хранения, консервирования и переработки мяса" дневной и заочной форм обучения / сост.: Ф. В. Перцевой, Д. О. Бидюк, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 641 / Т 33 (1).
|
|
|
43.
|
|
Теоретичні основи харчових виробництв [
Теоретичні основи харчових виробництв
конспект лекцій для студентів 1 п.т. та 2 курсів за спеціальністю 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технологія харчування", "Технологія зберігання, консервування та переробки молока", "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання
укл.: Ф. В. Перцевой, Д. О. Бідюк, О. Ю. Мельник
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 1 п.т. та 2 курсів за спеціальністю 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технологія харчування", "Технологія зберігання, консервування та переробки молока", "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання / укл.: Ф. В. Перцевой, Д. О. Бідюк, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 102 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
44.
|
|
Програма педагогічної практики [
Програма педагогічної практики
електронний ресурс
для здобувачів 2 курсу ОНП «Харчові технології» денної форм навчання ступінь вищої освіти «Доктор філософії»
уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. Середа, І. К. Мазуренко
] : для здобувачів 2 курсу ОНП «Харчові технології» денної форм навчання ступінь вищої освіти «Доктор філософії» / уклад.: О. Ю. Мельник, О. Г. Середа, І. К. Мазуренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 19 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
45.
|
|
Структура фермерства України за розмірами господарства / Л. Ю. Мельник, В. О. Олесюк // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Вип. №1, 2010 :
науково-теоретичний, науково-практичний журнал. — 2010. — С. 147-151.Ключові слова: ФЕРМЕРСЬКІ ГОСПОДАРСТВА ; Наявність: :
|
|
|
46.
|
|
Поглиблене вивчення технології продукції ресторанного господарства : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / укл.: О. Ю. Мельник, Л. Р. Димитрієвич Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 641 / П 43 (1).
|
|
|
47.
|
|
Сучасні інструментальні методи дослідження [
Сучасні інструментальні методи дослідження
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії»
уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії» / уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 38 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
48.
|
|
Гігієна та санітарія об'єктів готельного і ресторанного господарства [
Гігієна та санітарія об'єктів готельного і ресторанного господарства
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 34 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
49.
|
|
Технології виробництва екологічно чистої та органічної продукції (ВК) [
Технології виробництва екологічно чистої та органічної продукції (ВК)
конспект лекцій для студентів 2 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної та зачної форм навчання ОС "Магістр"
укл.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 2 курсу спеціальності 181 "Харчові технології" денної та зачної форм навчання ОС "Магістр" / укл.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2022Опис: 69 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
50.
|
|
|
|
|
51.
|
|
Актуальні проблеми галузі : лабораторний практикум для студентів 4 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступінь вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець Вихідні дані: 2024Опис: 34 с.Наявність:
Немає доступних примірників :
|
|
|
52.
|
|
Інноваційні технології в підприємствах галузі (ОК) Ч. 2 [
Інноваційні технології в підприємствах галузі (ОК) Ч. 2
конспект лекцій для студентів 1 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, СВО "Магістр"
уклад.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 1 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, СВО "Магістр" / уклад.: О. Ю. Мельник, С. П. Боковець Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 73с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
53.
|
|
|
|
|
54.
|
|
|
|
|
55.
|
|
Структура фермерства України за розмірами господарства : научное издание / Л. Ю. Мельник, В. О. Олесюк // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. Вип. №1, 2010 :
науково-теоретичний, науково-практичний журнал. — 2010. — С. 147-151.Ключові слова: ФЕРМЕРСЬКІ ГОСПОДАРСТВА ; Наявність: :
|
|
|
56.
|
|
Методи контролю продукції в галузі : навчально-методичний комплекс для студентів 1 п.т., 2 курсів за спеціальністю 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / укл.: Ф. В. Перцевой, Д. О. Бідюк, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 641 / М 54 (1).
|
|
|
57.
|
|
Методы контроля продукции в отрасли : учебно-методический комплекс для студентов 1 п.т., 2 курсов специальности 181 "Пищевые технологии" специализации "Технология питания" дневной и заочной форм обучения / сост.: Ф. В. Перцевой, Д. О. Билюк, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 641 / М 54 (1).
|
|
|
58.
|
|
Сучасні інструментальні методи дослідження [
Сучасні інструментальні методи дослідження
електронний ресурс
конспект лекцій для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії»
уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник
] : конспект лекцій для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії» / уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 33 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
59.
|
|
Сучасні інструментальні методи дослідження [
Сучасні інструментальні методи дослідження
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення практичних занять для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії»
уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник
] : методичні вказівки щодо проведення практичних занять для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії» / уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 29 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
60.
|
|
Моделювання та планування наукового експерименту [
Моделювання та планування наукового експерименту
електронний ресурс
методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії»
уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник
] : методичні вказівки щодо проведення самостійної роботи для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії» / уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 77 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
