Refine your search
Availability
-
Authors
- #
- Chandan
- Ramesh C. Chandan
- Євлаш
- А. Н. Пономарев [и др.]
- Богдашин И. В. [и др.]
- В. А. Грунская
- В. А. Грунская, М. П. Васильева, Р. Г. Каримов
- В. А. Матисон, С. А. Тихомиров
- В. А. Павлова, О. Ю. Холодова
- В. В. Євлаш, О. В. Нєміріч, А. В. Гавриш
- В. Я. Матвиевский
- Гордиенко
- Грунская
- Д. М. Мяленко, О. Б. Федотова
- З. С. Зобкова
- Зобкова
- Л. А. Гордиенко, И. А. Евдокимов, И. К. Куликова
- Л. В. Молоканова
- Шульга
- Show more
- Show less
-
Topics
- ВИРОБНИЦТВО КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ
- ВИРОБНИЦТВО СИРУ
- ЛАКТОЗА
- ПРОИЗВОДСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
- СИРОВАТКА
- УЧЛ - Учебник
- ХАРЧОВІ ДОБАВКИ
- біфідобактерії
- виробництво вершків
- виробництво йогурта
- виробництво йогурту і кисломолочних продуктів
- виробництво кисломолочних продуктів
- йогурти
- йогурты
- кефір
- киломолочні біопродукти
- книга на английском языке
- молоко и молочные продукты
- сир
- сироватка
- Show more
- Show less
-
Languages