Library Image

Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Your search returned 29 results.

Results
	21.	Консерванты в пищевой промышленности : Свойства и применение / Э. Люк; Пер. с нем. Сарафановой Л. А.; Науч. ред. Пульцин М. Н.Publication: СПб. : ГИОРД, 2003Description: 256с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 663.05 / Л 94 (2). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	22.	Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептури. Т. 2 : Масло коровье и комбинированное / Л. И. СтепановаPublication: СПб. : ГИОРД, 2003Description: 336с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.2(035) / С 79 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	23.	Научные основы производства рыбопродуктов. Лабораторный практикум : Учебное пособие / Ю. В. ШокинаPublication: СПб. : ГИОРД, 2003Description: 88с.Availability: Items available for loan: ч/з1Call number: 637.56(075.8) / Ш 78 (1), аб3Call number: 637.56(075.8) / Ш 78 (4). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	24.	Пищевые добавки и пряности : История, состав и применение / В. П. ИсуповPublication: СПб. : ГИОРД, 2000Description: 176с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: / И 91 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	25.	Качество молока : Справочник для работников лабораторий, зоотехников молочно-товарных ферм и работников молокоперерабатывающих предприятий / В. Я. Лях, В. Д. Харитонов, Т. Н. СадоваяPublication: СПб. : ГИОРД, 2008Description: 206с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.1.07(035) / К 30 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	26.	Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры : Т. 9. Консервирование и сушка молока / Л. В. ГолубеваPublication: СПб. : ГИОРД, 2005Description: 264с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 637.14(035) / С 74 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	27.	Пищевая химия : Учебник / ред. А. П. НечаевPublication: СПб. : ГИОРД, 2007Description: 640с.Availability: Items available for loan: аб2Call number: 641.1(075.8) / П 36 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	28.	Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение : производственно-практическое издание / В. М. Болотов, А. П. Нечаев, Л. А. СарафановаPublication: СПб. : ГИОРД, 2008Description: 240с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 663.05 / Б 79 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)
	29.	Переработка продукции растительного и животного происхождения : научное издание / ред.: А. В. Богомолов, Ф. В. ПерцевойPublication: СПб. : ГИОРД, 2001Description: 336с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 664 / П 27 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-UkraineContact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460 Visitor Count: .