Результати пошуку
|
|
21.
|
|
Технології молочних продуктів функціонального призначення [
Технології молочних продуктів функціонального призначення
конспект лекцій для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання
укл. Ю. В. Назаренко
електронний ресурс
] : конспект лекцій для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форм навчання / укл. Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 106 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
22.
|
|
Проектування підприємств молочної промисловості [
Проектування підприємств молочної промисловості
методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для здобувачів освітньої програми "Харчові технології" першого (бакалаврського) ступеня вищої освіти
укл. Ю. В. Назаренко
електронний ресурс
] : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для здобувачів освітньої програми "Харчові технології" першого (бакалаврського) ступеня вищої освіти / укл. Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2021Опис: 64 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
23.
|
|
Технологический контроль производства : методические указания по проведению лабораторных занятий для студентов 3 курса направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной формы обучения ОКУ "бакалавр" / сост.: Ю. В. Назаренко, С. Ю. Ященко Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2016Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Т 38 (1).
|
|
|
24.
|
|
Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю продукції [
Стандартизація, метрологія, сертифікація та управління якістю продукції
методичні рекомендації щодо вивчення самостійної роботи для студентів за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр"
укл. Ю. В. Назаренко
електронний ресурс
] : методичні рекомендації щодо вивчення самостійної роботи для студентів за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання ОКР "бакалавр" / укл. Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 68 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
25.
|
|
Інноваційні технології молочних продуктів : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форми навчання / укл. Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 637.1 / І-66 (1).
|
|
|
26.
|
|
Інноваційні технології галузі [
Інноваційні технології галузі
методичні рекомендації щодо самостійної роботи для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" за професійним напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання
укл. Ю. В. Назаренко
електронний ресурс
] : методичні рекомендації щодо самостійної роботи для магістрів спеціальності 8.05170108 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" за професійним напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / укл. Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Опис: 63 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
27.
|
|
Биохимия : методические указания для самостоятельной работы для студентов 2 курса направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной формы обучения ОКУ "бакалавр" / укл.: Ю. В. Назаренко, Н. В. Божко Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2016Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Б 63 (1).
|
|
|
28.
|
|
Безпечність та якість продуктів і товарів [
Безпечність та якість продуктів і товарів
електронний ресурс
конспект лекцій для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : конспект лекцій для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 122 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
29.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР [
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР
електронний ресурс
методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів СВО «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів СВО «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 75 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
30.
|
|
|
|
|
31.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за процесами системи HACCP : методичні вказівки до самостійної роботи студента для студентів СВО "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / укл.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 613(075.8) / У-67 (1).
|
|
|
32.
|
|
Биохимия : методические указания по проведенню лабораторных занятий для студентов 2 курса направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной формы обучения ОКУ "бакалавр" / сост.: Ю. В. Назаренко, Н. В. Божко Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2016Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Б 63 (1).
|
|
|
33.
|
|
Науково-дослідна робота : навчально-методичний комплекс для студентів ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання / укл.: Д. В. Гриньова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 001.89 / Н 34 (1).
|
|
|
34.
|
|
Безпечність та якість продуктів і товарів [
Безпечність та якість продуктів і товарів
електронний ресурс
методичні вказівки до практичних занять для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до практичних занять для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 149 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
35.
|
|
Безпечність та якість продуктів і товарів [
Безпечність та якість продуктів і товарів
електронний ресурс
методичні вказівки до самостійної роботи для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до самостійної роботи для здобувачів СВО «Доктор філософії» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 88 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
36.
|
|
|
|
|
37.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР [
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР
електронний ресурс
методичні вказівки до самостійної роботи студента, для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : методичні вказівки до самостійної роботи студента, для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 130 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
38.
|
|
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР [
Управління безпечністю харчової продукції за принципами системи НАССР
електронний ресурс
конспект лекцій для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання
уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко
] : конспект лекцій для здобувачів СВО «Бакалавр» спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форм навчання / уклад.: Н. В. Болгова, Ю. В. Назаренко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 125 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
39.
|
|
Гігієна і санітарія харчових підприємств : навчально-методичний комплекс для студентів 3-4 курсів ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форми навчання / укл.: Ю. В. Назаренко, Н. В. Болгова, В. В. Цигура Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 613.2 / Г 46 (1).
|
|
|
40.
|
|
Технохимический контроль производства. Ч. 2, модуль 2 : методические рекомендации по выполнению лабораторных работ для студентов направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" дневной и заочной форм обучения ОКУ "бакалавр" / сост.: Ю. В. Назаренко, Т. А. Крыжская, В. В. Цигура Вихідні дані: Сумы : СНАУ, 2016Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Т 38 (1).
|
