Результати пошуку
|
|
21.
|
|
Загальні технології харчової промисловості [
Загальні технології харчової промисловості
конспект лекцій (технологія молочних продуктів) для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання
СНАУ
укл. С. О. Губа [та ін.]
електронний ресурс
] : конспект лекцій (технологія молочних продуктів) для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / СНАУ ; укл. С. О. Губа [та ін.] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 232 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
22.
|
|
Хімія смаку, запаху, кольору [
Хімія смаку, запаху, кольору
курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступеня вищої освіти "Бакалавр"
укл.: Т. П. Синенко, С. О. Губа
електронний ресурс
] : курс лекцій для студентів 2 курсу зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ступеня вищої освіти "Бакалавр" / укл.: Т. П. Синенко, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Опис: 83 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
23.
|
|
Хімія смаку, аромату, кольору [
Хімія смаку, аромату, кольору
методичні рекомендації щодо самостійних робіт для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання СВО "Бакалавр"
укл.: Т. П. Синенко, С. О. Губа
електронний ресурс
] : методичні рекомендації щодо самостійних робіт для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання СВО "Бакалавр" / укл.: Т. П. Синенко, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Опис: 68 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
24.
|
|
Харчова мікробіологія [
Харчова мікробіологія
робочий зошит для студентів 1 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступінь вищої освіти «бакалавр»
уклад.: В. В. Соколенко, С. О. Губа
електронний ресурс
] : робочий зошит для студентів 1 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступінь вищої освіти «бакалавр» / уклад.: В. В. Соколенко, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 153 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
25.
|
|
Програма виробничої практики та методичні вказівки [
Програма виробничої практики та методичні вказівки
електронний ресурс
для здобувачів 3 курсу СВО «Бакалавр» галузі знань G 13 Харчові технології ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форми навчання
уклад.: Є. В. Демидова, М. М. Самілик, С. О. Губа
] : для здобувачів 3 курсу СВО «Бакалавр» галузі знань G 13 Харчові технології ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної та заочної форми навчання / уклад.: Є. В. Демидова, М. М. Самілик, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 38 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
26.
|
|
Виробнича практика [
Виробнича практика
електронний ресурс
методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з виробничої практики для здобувачів 3 курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» ступеня вищої освіти «бакалавр»
уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова, С. О. Губа
] : методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з виробничої практики для здобувачів 3 курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик, Є. В. Демидова, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 26 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
27.
|
|
Загальні технології харчової промисловості. Розд. "Технологія молока та молочних продуктів" [
Загальні технології харчової промисловості. Розд. "Технологія молока та молочних продуктів"
методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технологіх" денної та заочної форм навчання
укл.: С. О. Губа, Н. В. Болгова, В. В. Цигура
електронний ресурс
] : методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технологіх" денної та заочної форм навчання / укл.: С. О. Губа, Н. В. Болгова, В. В. Цигура Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2019Опис: 195 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
28.
|
|
Технології молока та молочних продуктів [
Технології молока та молочних продуктів
електронний ресурс
методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр»
уклад.: О. С. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко
] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: О. С. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 177 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
29.
|
|
Науково-дослідна робота [
Науково-дослідна робота
конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технологіх" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки молока"денної та заочної форм навчання
укл.: Ю. В. Назаренко, Н. В. Болгова, С. О. Губа
електронний ресурс
] : конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технологіх" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки молока"денної та заочної форм навчання / укл.: Ю. В. Назаренко, Н. В. Болгова, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2019Опис: 80 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
30.
|
|
Технології молока та молочних продуктів [
Технології молока та молочних продуктів
електронний ресурс
курс лекцій для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр»
уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко
] : курс лекцій для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 173 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
31.
|
|
Технології молока та молочних продуктів [
Технології молока та молочних продуктів
електронний ресурс
методичні рекомендації до самостійної роботи здобувачів освітньої програми «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко
] : методичні рекомендації до самостійної роботи здобувачів освітньої програми «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 132 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
32.
|
|
Основи фізіології та гігієни харчування [
Основи фізіології та гігієни харчування
електронний ресурс
методичні вказівки до самостійної роботи для студентів 2 курсу, СВО «Бакалавр», спеціальність 181 «Харчові технології», денна та заочна форми навчання
уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова, В. В. Соколенко
] : методичні вказівки до самостійної роботи для студентів 2 курсу, СВО «Бакалавр», спеціальність 181 «Харчові технології», денна та заочна форми навчання / уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова, В. В. Соколенко Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 112 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
33.
|
|
Основи фізіології та гігієни харчування [
Основи фізіології та гігієни харчування
методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «бакалавр»
уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова, В. В. Соколенко
електронний ресурс
] : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова, В. В. Соколенко Вихідні дані: Суми : 2024Опис: 172с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
34.
|
|
|
|
|
35.
|
|
|
|
|
36.
|
|
Виробнича практика [
Виробнича практика
електронний ресурс
методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з виробничої практики для здобувачів 3 курсу, 2 с.т. спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології» ступеня вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова, Т. П. Синенко, С. О. Губа
] : методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з виробничої практики для здобувачів 3 курсу, 2 с.т. спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології» ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова, Т. П. Синенко, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 20 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
37.
|
|
Переддипломна практика [
Переддипломна практика
електронний ресурс
методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з переддипломної практики для здобувачів ІV курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології» ступеня вищої освіти «бакалавр»
уклад.: Є. В. Демидова, Т. П. Синенко, С. О. Губа
] : методичні рекомендації щодо оформлення індивідуального завдання (звіту) з переддипломної практики для здобувачів ІV курсу спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньої програми «Харчові технології» ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: Є. В. Демидова, Т. П. Синенко, С. О. Губа Вихідні дані: Суми : 2026Опис: 55 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
38.
|
|
Технологія молока та молочних продуктів [
Технологія молока та молочних продуктів
методичні вказівки до виконання модульного курсового проекту для студентів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання
СНАУ
укл.: С. О. Губа, Г. Є. Дубова, Н. В. Болгова
електронний ресурс
] : методичні вказівки до виконання модульного курсового проекту для студентів ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної форми навчання / СНАУ ; укл.: С. О. Губа, Г. Є. Дубова, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 34 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
39.
|
|
Крафтові технології молока та молочних продуктів [
Крафтові технології молока та молочних продуктів
електронний ресурс
методичні рекомендації до самостійної роботи здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр»
уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко
] : методичні рекомендації до самостійної роботи здобувачів освітньо-професійної програми «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко, Т. П. Синенко Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 126 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
|
|
40.
|
|
Основи фізіології та гігієни харчування [
Основи фізіології та гігієни харчування
електронний ресурс
конспект лекцій для студентів 2 курсу, СВО «Бакалавр», спеціальність 181 «Харчові технології», денна та заочна форми навчання
уклад.: С. О. Губа, В. В. Соколенко, Н. В. Болгова
] : конспект лекцій для студентів 2 курсу, СВО «Бакалавр», спеціальність 181 «Харчові технології», денна та заочна форми навчання / уклад.: С. О. Губа, В. В. Соколенко, Н. В. Болгова Вихідні дані: Суми : 2023Опис: 187 с.Наявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн :
|
