Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Refine your search

Your search returned 192 results.

Sort
Results
181. Книги
Гигиена питания : учебник / Ю. И. Окорокова, Ю. Н. ЕреминPublication: М. : Медицина, 1973Description: 368с. : ил.Availability: Items available for loan: аб2Call number: 613.2(075.8) / О-51 (1).

182. Книги
Гигиена : учебник / Р. Д. Габович, С. С. Познанский, Г. Х. Шахбазян ; ред. Г. Х. ШахбазянPublication: К. : Вища школа, 1984Description: 320с.Availability: Items available for loan: аб2Call number: 613(075.8) / Г 12 (10), ч/з1Call number: 613(075.8) / Г 12 (1).

183. Книги
700 рецептов вкусных и дешевых блюд : популярное издание / сост. Л. В. ДмитренкоPublication: Донецк : Киев : 2005Description: 288с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 641.5 / С 30 (1).

184. Книги
Технологія приготування їжі : українська кухня : навчальний посібник / Л. Д. Льовшина [та ін.]Publication: Харків : Світ книг, 2012Description: 535с.Availability: Items available for loan: ч/з1Call number: 641.5(477)(075.8) / Т 38 (1), аб3Call number: 641.5(477)(075.8) / Т 38 (5).

185. Книги
Холодильное оборудование предприятий пищевой промышленности : учебное пособие / А. С. Титлов, С. Ф. ГорыкинPublication: Львів : "Новий Світ -2000", 2013Description: 332с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 664.045.5(075.8) / Т 45 (1).

186. Книги
Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. ПономарьовPublication: Київ : Лібра, 1998Description: 630с.Availability: Items available for loan: аб3Call number: 658.62(075.8) / С 40 (1).

187. Книги
Організація послуг харчування : підручник / Алла Іванівна Усіна [и др.]Publication: Харків : ХНУМГ, 2014Description: 183с.Availability: :

188. Книги
Організація ресторанної справи : навчальний посібник / В. П. Самодай, А. І. КравченкоPublication: Суми : СумДПУ імені А. С. Макаренка, 2015Description: 424с.Availability: :

189. Книги
Food Processing Handbook : handbook / J. G. BrennanPublication: Weinheim : WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2006Description: 603с.Availability: :

190. Книги
Meat Cutting and Processing for Food Service : textbook / W. Anderson, M. BarnettPublication: S.l : 2012Description: 92с. : il.Availability: :

191. Книги
192. Книги
The technology and assortment of functional products for children with pyelonephritis : monograph / Igor Mazurenko, Li YunboPublication: S.l : 2021Description: 270с. : ил.Availability: :

© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.