Знайдено результатів пошуку: 253.

Результати пошуку
	181.		Белковые изоляты желтого гороха и кукурузы в макаронных изделиях / Г. ОсиповаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	182.		Пищевые добавки с антиокислительным действием для увеличения сроков годности плавленных сыров / В. Ф. Роздова, Т. А. Кулаков, Н. Н. ОжгихинаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	183.		О целесообразности применения ростков пророщенной чечевицы при производстве мясных полуфабрикатов / Н. П. Лукьянченко, А. В. АванесоваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	184.		Новый европейский регламент по пищевым добавкам / Г. Н. ШатровНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	185.		Мясные продукты функционального назначения : О применении лактулозы в мясных продуктах / С. В. Танащук, О. А. Савченко, А. Р. ПодосинниковНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	186.		Особенности применения комплексных препаратов и натуральных добавок для производства полуфабрикатов / Г. В. Козлова, Т. Б. ШугуроваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	187.		Новые кормовые средства для высокопродуктивных молочных коров / И. Демидова, С. БожковаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	188.		Пивная дробина в рационах молочного скота / #Наявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	189.		Новые возможности использования нанотехнологий для мясоперерабатывающей промышленности. окончание / И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова, А. И. СкачкоНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	190.		Нові можливості використання казеїнату натрію в технології варених ковбас / І. І. Кишенько, В. О. Жук, Ю. П. КрижоваНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	191.		Работаем по-европейски. Пищевые ароматизаторы и подсластители / Т. В. Шейко, С. Б. ВербицкийНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	192.		Перспективи застосування гуміарабіку при створенні нового асортименту кондитерських виробів / В. І. Оболкіна, Н. В. Олексієнко, Ю. А. КепкановНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	193.		Инновации в полуфабрикатах / Юрий ЧерноусНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	194.		Научные основы процесса синерезиса в мясных продуктахНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	195.		Технологічне обладнання харчових виробництв : конспект лекцій. Ч. 1 / О. О. Серьогін, В. В. Пономаренко, Д. М. ЛюлькаВихідні дані: К. : НУХТ, 2011Опис: 160с.Наявність: : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	196.		Біодобавки : користь чи шкода? / Я. Гусак-ШкловськаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	197.		Новые вкусоароматические композиции от Агропродукта / О. С. ЩербакНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	198.		Отходы птицеводства - для кормовых целей / В. ВоликНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	199.		Пектины и каррагинаны в молочных продуктах нового поколения / И. В. БереговаНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)
	200.		Использование гидроколлоидов в пищевом производстве / А. А. Кирьянова, И. Л. КорецкаяНаявність: Немає доступних примірників : Зберегти у списках Додати у кошик (вилучити)

Уточніть Ваш пошук

Наявність

Автори

Типи одиниць

Рубрики

Джерельні бібліотеки

Мови

Знайдено результатів пошуку: 253.