Результати пошуку
|
|
121.
|
|
Організація в галузі. Частина 1 : конспект лекцій для студентів 3-4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерії" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання окр бакалавр / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. І. Маренкова, Т. М. Степанова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / О-64 (1).
|
|
|
122.
|
|
|
|
|
123.
|
|
Технологія галузі. Ч. 1 : конспект лекцій для студентів 2 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання ОКР "бакалавр" / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Т 38 (1).
|
|
|
124.
|
|
Організація роботи сомельє : конспект лекцій для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання ОКР "бакалавр" / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / О-64 (1).
|
|
|
125.
|
|
Кулінарознавство : конспект лекцій для студентів за спеціальністю 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технологія харчування" денної форми навчання ОКР. "Бакалавр" / укл.: Т. І. Маренкова, Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова [електронний ресурс] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 100 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
126.
|
|
Організація в галузі. Ч. І : методичні вказівки щодо виконання самостійних робіт для студентів 3-4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчання ОКР "бакалавр" / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / О-64 (1).
|
|
|
127.
|
|
Організація харчування в підприємствах туристичної індустрії : Навчально-методичний комплекс для студентів 4 курсу ОС "Бакалавр" напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" професійного спрямування "Технології харчування" денної та заочної форми навчання / укл.: Т. М. Степанова, Л. Р. Димитрієвич, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 642.5 / О-64 (1).
|
|
|
128.
|
|
Поглиблене вивчення організації ресторанного господарства : навчально-методичний комплекс для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" професійного спрямування "Технології харчування" денної та заочної форми навчання / укл.: Т. М. Степанова, Л. Р. Димитрієвич, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.432 / П 43 (1).
|
|
|
129.
|
|
Збірник задач і вправ для виконання лабораторно-практичних робіт зі спецтехнології : навчальний посібник для студентів ФХТ за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" зі спеціальностей "Технологія харчування, Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", Технологія зберігання, консервування та переробки молока / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / З-41 (1).
|
|
|
130.
|
|
Організація в галузі. Частина 3 : конспект лекцій для студентів 3-4 курсу напряму підготовки 6.051701 Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчанння окр бакалавр / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. І. Маренкова, Т. М. Степанова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / О-64 (1).
|
|
|
131.
|
|
Програма виробничої практики : для студентів 2 курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" / укл.: О. Ю. Мельник, Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.43 / П 78 (1).
|
|
|
132.
|
|
Технологія продуктів дієтичного призначення : конспект лекцій для студентів 4, 2 п. т. курсів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" піднапряму "Технологія харчування" денної та заочної форм навчання окр "бакалавр" / Сумський національний аграрний університет ; укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова [електронний ресурс] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2014Опис: 88 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
133.
|
|
|
|
|
134.
|
|
|
|
|
135.
|
|
Поглиблине вивчення організації ресторанного господарства : навчально-методичний комплекс для студентів 4 курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної форми навчання / СНАУ ; уклад.: Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова, О. Г. Середа Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2020Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.43 / П 43 (1).
|
|
|
136.
|
|
|
|
|
137.
|
|
|
|
|
138.
|
|
|
|
|
139.
|
|
|
|
|
140.
|
|
Технология продуктов диетического назначения : конспект лекций для иностранных студентов 4, 2 п. т. курсов направления подготовки 6.051701 "Пищевые технологии и инженерия" поднаправления "Технология питания" дневной и заочной форм обучения окр "бакалавр" / Сумський національний аграрний університет ; сост.: Л. Р. Димитриевич, Т. М. Степанова, Т. И. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2014Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / Т 38 (1).
|
