|
|
101.
|
|
Дієтологія : навчальний посібник для студентів зі спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / укл.: О. Ю. Кошель, Т. М. Степанова, Л. Р. Димитрієвич Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 612.392.98 / Д 44 (1).
|
|
|
102.
|
|
Загальна технологія харчових виробництв. Ч. 1. : посібник щодо проведення лабораторно-практичних занять для студентів 3 курсу за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Н. В. Болгова, Т. М. Степанова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2012Опис: 1o=эл. опт. диск (CD-ROM)Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / З-14 (1).
|
|
|
103.
|
|
Кулінарознавство : методичні вказівки до самостійних робіт для студентів 1, 2 курсів за спеціальністю 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технологія харчування" денної форми навчання ОКР. "Бакалавр" / укл.: Т. І. Маренкова, Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова [електронний ресурс] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2016Опис: 76 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
104.
|
|
Технологія галузі : навчально-методичний комлекс для студентів 2 курсу ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології харчування" денної та заочної форми навчання / укл.: Т. І. Маренкова, Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 664 / Т 38 (1).
|
|
|
105.
|
|
Товарознавство харчових продуктів : навчально-методичний комплекс для студентів 4 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання / укл.: Т. М. Степанова, Л. Р. Димитрієвич, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 641 / Т 50 (1).
|
|
|
106.
|
|
Організація в галузі. Частина 2 : конспект лекцій для студентів 3-4 курсу напряму підготовки 6.051701 Харчові технології та інженерія" піднапрям "Технологія харчування" денної форми навчанння окр бакалавр / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. І. Маренкова, Т. М. Степанова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: / О-64 (1).
|
|
|
107.
|
|
Основи технології виробництва продуктів харчування : Навчальний посібник. Збірник лабораторно-практичних робіт для студентів 3 курсу факультету харчових технологій зі спеціальності 6.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", 6.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова [електронний ресурс] Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2008Опис: 146 сНаявність:
Натисніть тут для доступу в онлайн
|
|
|
108.
|
|
Ресторанна справа : методичні вказівки до лабораторних робіт для студентів зі спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форм навчання / укл.: Т. М. Степанова, О. Ю. Кошель Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.43(075.8) / Р 44 (1).
|
|
|
109.
|
|
|
|
|
110.
|
|
Ресторанна справа : курс лекцій для студентів зі спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форм навчання / укл.: Т. М. Степанова, О. Ю. Кошель Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2023Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 640.43(075.8) / Р 44 (1).
|
|
|
111.
|
|
|
|
|
112.
|
|
Основи метеорології : інтерактивний комплекс навчально-методичного забезпечення / О. І. Галік, М. В. Корбутяк, Ю. С. Кушнірук ; Національний університет водного господарства та природокористування Вихідні дані: Рівне : НУВГП, 2009Опис: 252с.Наявність: Доступні примірники: у.а.Шифр зберігання: 551.5(075.8) / Г 15 (2), ч/з1Шифр зберігання: 551.5(075.8) / Г 15 (1).
|
|
|
113.
|
|
|
|
|
114.
|
|
Технологія галузі : навчально-методичний комплекс для студентів 4, 3 п.т. курсів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" професійного спрямування "Технології харчування" денної та заочної форми навчання / укл.. Т. М. Степанова ; укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. І. Маренкова Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2017Наявність: Доступні примірники: к/сШифр зберігання: 641/642 / Т 38 (1).
|
|
|
115.
|
|
|
|
|
116.
|
|
|
|
|
117.
|
|
|
|
|
118.
|
|
|
|
|
119.
|
|
|
|
|
120.
|
|
|
