TY - BOOK AU - Горальчук, А. Б. AU - Пивоваров, П. П. AU - Гринченко, О. О. ED - Харківський державний університет харчування та торгівлі ED - Харківський державний університет харчування та торгівлі TI - Реологічні методи дослідження сировини і харчових продуктів та автоматизація розрахунків реологічних характеристик SN - 996-405-031-8 PY - 2006/// CY - Х. PB - ХДУХТ KW - УЧЛ - Учебное пособие KW - 641.1(075.8) KW - 36-1я73 KW - rubbk ER -