TY  - BOOK
AU  - Эрл, М.
AU  - Эрл, Р.
AU  - Андерсон, А.
AU  - 
TI  - Разработка пищевых продуктов
T2  - Научные основы и технологии
SN  - 5-93913-061-5
PY  - 2007///
CY  - СПб.
PB  - Профессия
KW  - УЧЛ - Производственно-практическое издание
KW  - 658.51
KW  - 65.9(4ВЕЛ)306.75-21
KW  - 36
KW  - rubbk
ER  -