Технологии пищевых производств: Учебник / ред. А. П. Нечаев. — М.: КолосС, 2008. — 768с.: ил.. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ISBN 978-5-9532-0557-3: 208.35
	rubbk 36я73
	УДК 664(075.8)
Наукова бібліотека СНАУ — 664(075.8) / Т 38 [133535] ч/з1 — 664(075.8) / Т 38 [144366]