TY - BOOK AU - Зіолковська, А. В. TI - Технологія плодово-ягідних соусів з використанням екстракту полісахаридів оболонки насіння льону. 05.18.16-технологія продуктів харчування PY - 2008/// CY - Х. PB - ХДУХТ KW - Автореферат диссертации KW - 36.913р4 KW - rubbk ER -