Зіолковська, Анна Віталіївна | |||
| Технологія плодово-ягідних соусів з використанням екстракту полісахаридів оболонки насіння льону. 05.18.16-технологія продуктів харчування: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / А. В. Зіолковська. — Х.: ХДУХТ, 2008. — | |||
| rubbk 36.913р4 | |||