Англо-русский словарь по пищевой промышленности. Около 42 000 терминов: словарь / ред. Л. П. Ковальская. — 2-е изд., перераб. и доп.. — М.: Русский язык, 1988. — 664с.. — ISBN 5-200-00283-4: 6.70
rubbk 81.432.1-432 36я2
н.а. — / А 64 [75476]