TY  - BOOK
AU  - Крылова, Н. Н.
AU  - Лясковская, Ю. Н.
TI  - Биохимия мяса
PY  - 1968///
CY  - М.
PB  - Пищевая промышленность
KW  - УЧЛ - Учебник
KW  - 637.5:577.1(075.8)
KW  - 36-1я723
KW  - 36.92я723
KW  - rubbk
ER  -