Михайлов
     Растительно-молочно-яичные блюда: к изучению дисциплины / В. С. Михайлов, Н. Р. Успенская, А. Д. Игнатьев. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. — 208с.
rubbk 36.992
н.а. — / М 69 [50124]