Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: научное издание / ред. П. Ф. Сокол. — М.: Колос, 1979. — 336с.
	rubbk 36.91
	УДК 664.8.03
аб3 — 664.8.03 / Х 90 [21418] н.а. — 664.8.03 / Х 90 [21416]