TY - BOOK AU - Трощий, Т. В. TI - Технологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці та їх використання у сладі супів. 05.18.16-технологія продуктів харчування PY - 2007/// CY - Харків KW - Автореферат диссертации KW - 36.99р4 KW - rubbk ER -