Трощий | |||
| Технологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці та їх використання у сладі супів. 05.18.16-технологія продуктів харчування: Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / Т. В. Трощий. — Харків, 2007. — | |||
| rubbk 36.99р4 | |||