@book{90575,
	author = {Трощий, Т. В.},
	title = {Технологія термоформованих гарнірів на основі знежирених зародків пшениці та їх використання у сладі супів. 05.18.16-технологія продуктів харчування},
	year = {2007},
	address = {Харків}
}