TY - BOOK AU - Холодний, Л. П. TI - Розробка технології лактоферментованих овочевих консервованих продуктів. 05.18.13-технологія консервованих продуктів PY - 2007/// CY - Одеса KW - Автореферат диссертации KW - 36.910р4 KW - rubbk ER -