Пластун
Технологія приготування їжі. Практикум: Навчальний посібник / А. М. Пластун, В. В. Ткач. — К.: Центр навчальної літератури, 2004. — 212с.. — ISBN 966-8568-23-0
	rubbk 36.99я7
	УДК 641.51(076)
аб3 — 641.51(076) / П 37 [126233]