TY  - BOOK
AU  - Товажнянський, Л. Л.
AU  - Бухкало, С. І.
AU  - Капустенко, П. О.
AU  - Орлова, Є. І.
TI  - Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах
SN  - 966-364-093-6
PY  - 2005///
CY  - К.
PB  - Центр навчальної літератури
KW  - УЧЛ - Учебник
KW  - ХАРЧОВЕ ВИРОБНИЦТВО
KW  - ТЕХНОЛОГІЯ ХАРЧОВого ВИРОБНИЦТВа
KW  - 664(075.8)
KW  - 36.81я73
KW  - rubbk
ER  -