TY  - BOOK
AU  - Гущин, В. В.
AU  - Кулишев, Б. В.
AU  - Маковеев, И. И.
AU  - Митрофанов, Н. С.
TI  - Технология полуфабрикатов из мяса птицы
SN  - 5-10-003815-2
PY  - 2002///
CY  - М.
PB  - Колос
KW  - УЧЛ - Производственно-практическое издание
KW  - 637.521
KW  - 36.93
KW  - rubbk
ER  -