Сердюк | |||
| Наукове обгрунтування формування якості комбiнованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності.05.18.15-товарознавство харчових продуктів: Автореферат дисертацii на здобуття наукового ступеня доктора технiчних наук / Л. В. Сердюк. — Харкiв, 2001. — | |||
| rubbk 36.97р4 | |||