@book{85345,
	author = {Сердюк, Л. В.},
	title = {Наукове обгрунтування формування якості комбiнованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності.05.18.15-товарознавство харчових продуктів},
	year = {2001},
	address = {Харкiв}
}