Мороз
     Прогнозирование и контроль качества сыров голландской группы. 05.18.04-технология мясных,молочных и рыбных продуктов: Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Мороз М.Н.. — Вологда-Молочное, 2000. — 20с
rubbk 36.958р4
ІБВ — / М 80 [8626/бр]