Фотіна

Вивчення морфологічної структури полісахаридних харчових добавок, що використовуються при виготовленні м'ясних продуктів / Т. І. Фотіна, А. Л. Старосельська, П. Г. Бондаренко // Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія "Ветеринарна медицина". Вип. 11(41), 2017 С. 77-82(2017)