TY  - GEN
AU  - Кольцов, В. А.
AU  - Акимов, М. Ю.
TI  - Технологическая схема производства функционального пищевого продукта "Каша с топинабуром"Здоровое питание"
KW  - КАША
KW  - ТОПИНАМБУР
KW  - ИНУЛИН
KW  - ОРГАНОЛЕПТИКА
ER  -