TY - GEN AU - Ганина, В. И. AU - Мурашов, И. Д. AU - Морозова, В. В. TI - Влияние ультраструйной обработки и лазерного облучения на показатели качества молочного сырья KW - ХРАНЕНИЕ KW - МЕТОД ОБРАБОТКИ KW - ЛАЗЕР KW - ПЛОТНОСТЬ МОЛОКА ER -