TY  - GEN
AU  - Мостовая, И.
TI  - Причины оброзования нежелательного плесневого налета на поверхности батонов колбасы
KW  - ЯКІСТЬ М'ЯСА
KW  - МІКРОБІОЛОГІЧНА БЕЗПЕКА М'ЯСА
KW  - 65.59
KW  - rugasnti
ER  -