TY  - GEN
AU  - Силаева
AU  - Сахаров
TI  - Технологические схемы подготовки молока к выработке сыра
KW  - сир
KW  - підготовка молока
KW  - дозрівання молока
KW  - 36.958.0
KW  - rubbk
KW  - 65.63.29
KW  - rugasnti
ER  -