TY  - GEN
AU  - Ощипок, І. М.
TI  - Глюконо-дельта лактон у ковбасному виробництві
KW  - емульсії
KW  - КОЛІР ковбаси
KW  - 36.927-1
KW  - rubbk
KW  - 65.59
KW  - rugasnti
ER  -