TY - GEN AU - Рогов, Г. Н. TI - Бескорковые сыры : отличительные особенности и некоторые аспекты созревания KW - безкіркові сири KW - дозрівання сиру KW - упаковка KW - 36.958 KW - rubbk KW - 65.63.33 KW - rugasnti ER -