00878naa0a2200229 i 4500 52341 52341 20110810d |||y0ukry5002 ukr UA Бескорковые сыры : отличительные особенности и некоторые аспекты созревания Г. Н. Рогов МОЛОКОпереробка 2011 Киiв : ТОВ "РІА "Молоко" № 4 С. 10-13 Виробничо-практичний журнал М21/2011/4 безкіркові сири дозрівання сиру упаковка 36.958 rubbk 65.63.33 rugasnti Рогов Г. Н. unimarc СНАУ UA 20110810 psbo ARTICLE 36.958/Р 59-269032