TY  - GEN
AU  - Паламарчук, А. С.
AU  - Титлов, А. С.
TI  - Разработка технологии и оборудования рассольного замораживания рыбы с использованием защитных пектиновых покрытий
KW  - заморожування риби
KW  - захисне покриття
KW  - 36.943
KW  - rubbk
KW  - 65
KW  - rugasnti
ER  -